"بيرا مصر": موسم رمضان يدعم الطلب على التمور ومصر تنتج 20% من تمور العالم بواقع 2 مليون طن
أكد المهندس السيد صقر، نائب رئيس شركة “بيرا مصر” للمبيعات والتصدير، أن مصر تعد من أكبر منتجي التمور في العالم، بإجمالي إنتاج يقدر بحوالي 2 مليون طن سنويًا من نحو 24 مليون نخلة مثمرة، مشيرًا إلى أن الإنتاج سيشهد زيادة خلال السنوات القادمة بفضل المزارع الحديثة للمستثمرين، بما في ذلك أكبر مزرعة نخيل تمر في توشكي والوادي الجديد.
وأوضح أن هذا الإنتاج يمثل 20% من الإنتاج العالمي وحوالي 24% من إنتاج الدول العربية من التمور.
وأشار صقر إلى أن الأصناف المصرية تنقسم إلى أربعة أقسام رئيسية:
1- الرطبة وتشكل حوالي 50% من الإنتاج، وأهمها الزغلول، الحياني، الامهات، السماني، والبرحي.
2- النصف جافة بنسبة 20%، مثل الصعيدي (السيوي)، العزاوي، الخضري، الخلاص، العمري والمجدول.
3- الجافة بنسبة 25%، وهي أصناف جنوب مصر وأسوان، مثل السكوتي، برتمودا، ملكابي وجنديلة.
4- البذرية حوالي 5%، وأهمها أصناف الشاميات.
وأكد “صقر” أنه يضاف إلى الإنتاج المحلي حوالي 29.5 ألف طن من التمور النصف جافة مستوردة من السعودية، العراق، الإمارات، ليبيا، وأحيانًا كميات أقل من الأردن وسوريا والسودان.
وأوضح أن مصر تصدر نحو 95 ألف طن سنويًا عبر 14 منشأة موزعة على الوادي الجديد، الواحات البحرية، واحة سيوة، القاهرة الكبرى، الإسكندرية، سيناء، القليوبية، كفر الشيخ، البحيرة، الأقصر وأسوان.
وأشار إلى أن الاستهلاك المحلي للمصريين يمثل حوالي 1.6 مليون طن من الإنتاج المحلي والمستورد، مشيرًا إلى أن متوسط استهلاك الفرد السنوي يصل إلى 12 كجم، مقارنة بالدول الخليجية التي يبلغ متوسط الاستهلاك فيها نحو 40 كجم للفرد سنويًا.
وحول اتجاهات السوق المحلي، أوضح “صقر” أن الأصناف الصعيدية مثل التمر الصعيدي (السيوي) ما زالت الأكثر طلبًا، بأسعار تتراوح بين ٦٠-٧٥ جنيه لـ كجم.
وتمر المجدول يعتبر الترند العالمي المستقبلي، بأسعار تبدأ من ٧٥-٢٠٠ جنيه لـ كجم حسب حجم الثمرة والعبوة، وسعره العالمي بين 3.5 إلى 11 دولار للكيلو.
والرطب السكري المستورد من السعودية يشهد إقبالًا واسعًا، بأسعار بين ١٥٠-٢٢٥ جنيه لـ كجم.
والتمر البرحي يظهر محصوله المبكر في يوليو والمتأخر في أكتوبر، بأسعار تتراوح بين ٥٠-٧٥ جنيه لـ كجم، ويصدر أغلبه جويًا نظرًا لمحتوى الرطوبة العالي.
باقي الأصناف الرطبة مثل الزغلول، الامهات، الحياني والسماني تقل أسعارها عن البرحي إلى النصف تقريبًا.
أما الأصناف الجافة الجنوبية مثل السكوتي، الملكابي، البرتمودا، الشاميات لها قبول متميز، بأسعار تتراوح بين ١٥ جم إلى أكثر من ١٠٠ جنيه لـ كجم حسب النصف.
وأضاف “صقر” رمضان فرصة ذهبية لتعزيز الثقافة الغذائية للتمور، والمهرجانات والمعارض ساعدت في انتشار الأصناف والمنتجات المبتكرة، آخرها معرض القاهرة الدولي للتمور الذي انعقد في المتحف الزراعي المصري بالدقي من 4 إلى 9 فبراير 2026.
